Emilienne Marty
Coach Vitalité par le corps, le coeur et l'esprit.

Centre de médecines douces, Naturopathie, Aromathérapie, Hypnose, EFT, Magnétisme, Sport Santé à Lavaur

Cake à la Mélisse (extracteur de jus)

16/7/19
Cake à la Mélisse (extracteur de jus)

Que faire du reste des fruits après l'extracteur?

C'est une question que je me pose à chaque fois que je fais un jus à l'extracteur!

Voici la recette d'un cake sans gluten, sans sucre blanc, sans laitage, convient à de nombreux régimes alimentaires, n'hésitez pas à modifier en fonction de votre organisme et vos goûts.

On peut faire un Cake!
Ingrédients
- Reste des fruits
- 50 g de farine de riz
- 50 g d'okara d'amande 
- 50 g de farine de maïs
- 1 c à s de graine de chia
- 3 oeufs
- 1 c à s  ou 2 de sirop d'agave
- 2 c à s de graisse de coco
- 2 c à s de lait d'amande
- 1 c à c de bicarbonate alimentaire

Mélangez le tout dans un plat, jusqu'à obtenir une pâte homogène, mettre dans un plat à cake, puis enfournez. Vérifiez la cuisson avec un couteau, environ 20 mn à 250°.

Attendez qu'il refroidisse, et dégustez! Aussi bon au goûter, que servi à l'apéritif, vous pouvez aussi l'agrémenter de framboises.

Bon appétit! 

Voir la recette du jus à la Mélisse 

cake melisse

 

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